Записи с этим тегом: Дагестанская кухня

Этнодом

Этнодом, Чох

Гостевой дом Этнодом (Etnodom) находится в селении Чох Гунибского района. В распоряжении гостей общая кухня и принадлежности для барбекю. В номерах гостевого дома есть балкон с...

Натух

Натух

Натух — дагестанские сладости. В современном Дагестане сладости очень любят. Это раньше в горных селах готовили сладкую выпечку лишь по праздникам, а у большинства нынешних...

Баклажаны

Баклажанные роллы (рулетики)

Необыкновенно вкусны и обожаемые всеми баклажанные роллы. Берем 1 кг баклажанов, очищаем от кожуры (некоторые хозяйки не очищают) и нарезаем вдоль по всей длине тонкими...